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售后服务上门服务电话，智能分配单据：抗炎、护血管、稳血糖 吃这种食物好处多多 但要注意→

　　羽衣甘蓝常被称为“超级食物”

　　营养成分碾压很多蔬菜

　　它含有的丰富维生素、矿物质、活性成分

　　有助于提高免疫力

　　护血管、稳血糖

　　控制体重、辅助抗癌等

　　推荐吃法快收藏↓

　　羽衣甘蓝

　　餐桌上的“超级食物”

　　营养丰富

　　维生素C

　　每100克羽衣甘蓝含有63毫克维生素C，比橙子的维生素C含量高。维生素C是一种水溶性维生素，在人体新陈代谢过程中发挥着重要作用，具有抗氧化、改善贫血、提高免疫力、促进铁和钙的吸收、美白等好处。

　　维生素A

　　每100克羽衣甘蓝含有364微克维生素A。

　　胡萝卜素

　　每100克羽衣甘蓝含有4368微克胡萝卜素，比胡萝卜中的胡萝卜素含量还要高。这种营养素有助于抗炎，还能在人体内转化为维生素A，对维持眼睛、皮肤、骨骼健康有一定好处。

　　钾

　　每100克羽衣甘蓝含有395毫克钾，比香蕉的钾含量还高，它是人体必需的矿物质，被称为“血管的天然松弛剂”，合理摄入高钾食物，有助于稳定血压、保护血管。

　　钙

　　每100克羽衣甘蓝含有66毫克钙。

　　有助于控制体重

　　羽衣甘蓝热量低、富含膳食纤维，适合需要控制体重的人群食用。

　　帮助增强饱腹感，从而让你“少吃点”。

　　有助于促进肠道蠕动、润肠通便，帮助改善便秘。

　　护血管、辅助抗癌

　　有研究表明，增加蔬菜摄入量，可以降低心血管疾病发病风险与死亡风险。羽衣甘蓝作为十字花科蔬菜的一种，含有的特殊生物活性物质硫代葡萄糖苷，其对于预防癌症、控制血糖有一定好处。

　　当我们把羽衣甘蓝切碎或者咀嚼羽衣甘蓝时，硫代葡萄糖苷可以转化成一系列具有抗癌活性的物质，有助于抑制肿瘤。

　　营养小贴士：相较于羽衣甘蓝，西蓝花幼苗是硫代葡萄糖苷含量较高的蔬菜。

　　推荐吃法

　　脆皮甘蓝卷

　　将羽衣甘蓝与其他蔬菜、鸡腿肉、鸡蛋、腰果、春卷皮一起制成脆皮甘蓝卷，既能帮助改善羽衣甘蓝苦涩的味道，还能帮助补充蛋白质、碳水化合物，营养更均衡。

　　羽衣甘蓝焯水后切粒备用，腰果去皮碾碎备用，鸡蛋打散后炒熟备用；

　　鸡腿肉切小块，加酱油、蚝油、盐炒熟，放入鸡蛋碎，翻炒均匀备用；

　　彩椒碎、羽衣甘蓝碎中加入少量橄榄油、黑胡椒盐，搅拌均匀后加入鸡腿肉块、鸡蛋碎、腰果碎，搅拌均匀；

　　用春卷皮将制作好的馅料包起来，制成春卷，然后小火煎至两面金黄即可。

　　专家提醒，甲状腺疾病患者应谨慎食用羽衣甘蓝。

　　羽衣甘蓝果蔬汁

　　喝不对反而伤身体

　　羽衣甘蓝虽然营养丰富，但因其味道较苦涩，直接食用比较难以下咽，所以其衍生产品较多，比如羽衣甘蓝果蔬汁。

　　注意：如果羽衣甘蓝果蔬汁在加工制作的过程中，加入了大量的糖改善口感，反而不利于身体健康。

　　有的羽衣甘蓝果蔬汁配料表比较“干净”，但对于糖尿病人群来说，仍旧需要关注搭配的水果是否为低GI(血糖生成指数)水果。

　　建议

　　选购羽衣甘蓝果蔬汁，建议选没有额外加糖、碳水化合物含量较低的。

　　自制羽衣甘蓝果蔬汁也是不错的选择，记得搭配的蔬菜、水果要选低糖的，并且制作时不额外加糖。

　　(CCTV生活圈)

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　　羽衣甘蓝

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　　每100克羽衣甘蓝含有63毫克维生素C，比橙子的维生素C含量高。维生素C是一种水溶性维生素，在人体新陈代谢过程中发挥着重要作用，具有抗氧化、改善贫血、提高免疫力、促进铁和钙的吸收、美白等好处。

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　　推荐吃法

　　脆皮甘蓝卷

　　将羽衣甘蓝与其他蔬菜、鸡腿肉、鸡蛋、腰果、春卷皮一起制成脆皮甘蓝卷，既能帮助改善羽衣甘蓝苦涩的味道，还能帮助补充蛋白质、碳水化合物，营养更均衡。

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　　选购羽衣甘蓝果蔬汁，建议选没有额外加糖、碳水化合物含量较低的。

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　　(CCTV生活圈)

“我们小区楼道堆积杂物问题非常严重，存在安全隐患。”日前，长春市民侯女士在中国吉林网《网友留言板》栏目留言，反映长春市经开区融创洋浦壹号小区楼道安全问题。

中国吉林网、吉刻新闻记者了解此事后，第一时间前去该小区查看，发现确实存在问题，社区和物业正在协同治理。

“这几天，物业和社区都行动起来了，我们小区的楼道杂物清理了，消防通道也干净了。”12月17日，侯女士告诉记者，小区楼道堆积杂物问题已经得到解决。

18日上午，记者再次来到了融创洋浦壹号小区，发现此前堆满杂物的楼道干净了。

据该小区居民周先生介绍，物业和社区自14日起，就开始在居民群里发布信息，提醒居民收拾楼道。“那天我看物业在挨家挨户贴通知，一问才知道，社区自12月15日开始，要集中清理楼道，居民们都很配合。”

融创洋浦壹号小区隶属于东方广场街道锦州社区，针对小区此前突出的楼道杂物堆放问题，社区如何快速推进清理整治工作?18日下午，锦州社区工作人员宫兴鹏给出了答案。

据介绍，在融创洋浦壹号小区楼道堆放物清理工作中，社区严格落实“书记带头、社区包栋、网格到户”工作机制，组织工作人员以楼栋为单位，逐层逐户推进清理整治，确保责任到人、工作落地。

“为引导居民主动参与清理，最近几天我们采用线上线下相结合的方式广泛宣传。”宫兴鹏介绍，社区线上通过居民微信群推送短视频、宣传海报，直观讲解楼道堆放杂物的安全隐患与危害;线下则在小区各单元入户门、电梯内张贴提示通知，明确要求居民在规定时限内自行清理楼道内堆放的个人物品。与此同时，社区还依托网格力量，由网格长牵头开展逐层排查，精准掌握各楼层杂物堆放密集情况。对排查发现的问题，工作人员逐一入户提醒;若遇到居民家中无人，便在入户门上张贴“到访不遇”告知条，详细说明清理要求，确保提醒通知无遗漏。

“在集中检查期间，发现居民未对楼道杂物进行清理，我们也会联合物业帮忙清理，并告知居民清理物品暂时存放的位置。”宫兴鹏说，经过系列举措推进，目前该小区各单元楼道及安全出口已基本实现无杂物堆放，消防通道保持畅通，小区整体居住环境变得整洁有序!

倾听网民声音，传递您的关切，欢迎大家拨打0431-82902222，或在吉刻新闻APP“留言板”及“中国吉林网”微信公众号下方评论区给我们留言!说出您的所思所想所盼，我们随时恭候。

中国吉林网吉刻新闻记者孔令辉文/图/摄

部分视频、图片来源社区

制作赵少浦

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